白子のポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポン酢と酢を小皿に入れて混ぜておきます。

   

2. 2 にんじんは摩り下ろし、軽く水気を切ります。

   

3. 3 小鍋にお湯を沸かし、沸騰したら白子を入れて１分茹でます。

   

4. 4 １分茹でたら直ぐにザルにあけ、流水にさらします。

   

5. 5 白子が冷えたら水気をしっかり切って小鉢に盛ます。

   

6. 6 ⑤に①を適量注ぎ、②の紅葉おろしを乗せて刻んだ万能ねぎを散らしたら完成です。