エリンギとお吸い物の素で♫松茸ご飯風炊き込みご飯 レシピ・作り方

エリンギとお吸い物の素で♫松茸ご飯風炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
みさきらりんず
みさきらりんず
高級食材松茸をエリンギで代用♫味付けは松茸風味のお吸い物の素と塩のみ♫
エリンギのコリコリ食感が美味しいお手軽松茸ご飯風炊き込みご飯です(*´꒳`*)

材料(4〜5人分)

  • 3合
  • 3合分
  • エリンギ 3本
  • 松茸風味のお吸い物の素 4袋
  • ふたつまみ
  • 万能ネギ 少々

作り方

  1. 1 お米は研いでお釜に水と一緒に入れ、エリンギは半分に切ってから薄く縦にスライスします。
  2. 2 お釜にお吸い物の素と塩を加え、軽く混ぜます。
  3. 3 切ったエリンギをお米の上に敷き詰める様に並べて炊飯器にセットし、炊飯スイッチを押します。
  4. 4 炊き上がったら5分程蒸らし、しゃもじで混ぜます。
  5. 5 後は茶碗に盛って刻んだ万能ネギを散らしたら完成です。

きっかけ

お高い松茸は買えないので、エリンギと松茸風味のお吸い物の素で松茸ご飯風の炊き込みご飯を作ってみました。

おいしくなるコツ

エリンギは縦長に薄くスライスすると松茸っぽさが出ます^_^ 後は炊飯器にお任せです♫

  • レシピID:1510019717
  • 公開日:2017/12/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯300円前後の節約料理エリンギ
関連キーワード
お吸い物の素 エリンギ 松茸ご飯風 節約
料理名
炊き込みご飯
みさきらりんず
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る