ナスのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 3本
- 万ねぎ 2本
- バター 大さじ1
- 醤油 大さじ1と2/1
- 塩、こしょう 少々
作り方
-
1
ナスはしま模様になるように皮をむき
輪切りにする。
万ねぎは小口切り。
-
2
フライパンにバターを敷きねっする。
-
3
ナスを並べ火を通す。
-
4
醤油を回し入れ炒め
塩、こしょうで味付けし
皿に盛り万ねぎをちらす。
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