簡単♫鮭の味噌マヨチーズホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんとピーマンは千切りに、玉ねぎは半分に切って薄くスライスし、しめじは石づきを切り落として手でほぐします。
   もやしは洗って水気を切ります。

   

2. 2 器に★印の調味料を入れてよーく混ぜ合わせます。

   

3. 3 アルミホイルを広げて玉ねぎを敷き、その上に生鮭の切り身を乗せて塩を少々振ります。

   

4. 4 ③に②を大さじ1.５位ずつかけます。

   

5. 5 ④にピーマン・にんじん・もやし・しめじを乗せます。

   

6. 6 ⑤に残っている②をかけます。

   

7. 7 アルミホイルを合わせて隙間が開かない様クルクル巻き、両端を捻ってしっかり閉じます。

   

8. 8 予熱したグリルに⑦を並べ、強火で１５分焼きます。

   

9. 9 １５分経ったらアルミホイルを開けてとろけるチーズを手で裂き、格子状に乗せます。

   

10. 10 アルミホイルを開けたまま再度グリルに戻し、火は付けずに予熱でチーズを溶かします。

    

11. 11 ３０秒程してチーズがとろっと溶けたら完成です。

    

12. 12 後はお皿に乗せて熱々を召し上がれ(*´꒳`*)