玉ねぎはくし切り、ほうれん草はざく切りに、ハムは重ねて半分に切ってから１cm幅に切り、しめじは石づきを切り落としてから手でほぐします。
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを入れて規定の時間より１〜２分短めに茹でます。
パスタを茹でている間にスープを作ります。
深型のフライパンにバターとおろしニンニクを入れて軽く炒めます。
ニンニクの良い香りがしてきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
玉ねぎがしんなりしてきたら、しめじとハムを加えて炒めます。
全体的にしんなりしたら◎印の材料を加えて一煮立ちさせます。
一煮立ちしたら★印の材料を加えてかき混ぜ、もう一煮立ちさせます。
ふつふつと煮立ったらほうれん草を加えてざっとかき混ぜます。
再度ふつふつと煮立ってきたら火を止めます。
深めのお皿に茹で上がったパスタをしっかり湯切りして盛ります。
⑩に⑨をたっぷりとよそったら完成です。
お好みで粉チーズをかけても◎
肌寒い季節になってきたので、子供達の大好きなクリーム系のパスタを体が温まる様にスープパスタにしてみました。
ほうれん草はしんなりしたら直ぐに火を止める事とパスタは火が通り過ぎを防ぐため、別茹でにしてお皿に盛る事。
レシピID: 1510019293
公開日：2017-10-10 16:04:58.0
最近スタンプしたユーザー
最近スタンプしたユーザー
最近スタンプしたユーザー
2019.02.19
2019.02.17
2019.02.11
2019.02.06
すごく美味しくできました。スープパスタもたまにはいいですね。また作りたいです。
美味しく出来て良かったです(*´꒳`*)
是非また作ってみて下さいね♡
作って頂き ありがとうございました♡
1件
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
12月14日(木)のPickupレシピコーナーに、みさきらりんずさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
「玉ねぎ」を使ったアイディアレシピ ポテトサラダ/揚げる/玉ねぎ氷
秋の味覚「しめじ」を使ったお手軽レシピ♪ 炒め物/パスタ/炊き込みご飯
「ほうれん草」をおいしく食べたい！ 和える/キッシュ/パスタと一緒に
© Rakuten, Inc.
お料理する上で知っていただきたいこと
