現在地
 > 

ほっこり秋味♡さつま芋ご飯 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
129

31

簡単だった

32

節約できたよ

16

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4〜5人分

  • お米

    3合

  • さつま芋

    中1本(200g強)

  • ★酒

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★塩

    ひとつまみ

  • ごま塩

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほっこり秋味♡さつま芋ご飯
  • 100円以下

ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡
栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*)

作り方

  • 1

    さつま芋は1.5cm幅の輪切りにしてから、輪切りを半分に切り、更にまた半分に切って4等分にします。

  • 2

    ボールにさつま芋とさつま芋が被る位の水を入れ、分量外の塩を少ししょっぱく感じる位加えて10分程おきます。

  • 3

    お米を研いで一旦水を捨て、★印の調味料を加えてから3合のメモリまで水を入れて軽くかき混ぜます。

  • 4

    お釜に水気を切ったさつま芋を加え、炊飯器にセットして炊飯スイッチを押します。
    さつま芋はお米の上に並べる感じで、混ぜなくてOKです^_^

  • 5

    炊き上がったらしゃもじで優しく底から返す様に混ぜます。
    余り混ぜすぎるとさつま芋が潰れてしまうので、優しく^_^

  • 6

    後は、茶碗によそってごま塩を振りかけたら完成です。

きっかけ

さつま芋が大好きで、栗ご飯の様にご飯に炊き込んだら美味しそう♡と作ったのがきっかけです。

おいしくなるコツ

さつま芋は余り小さく切ると混ぜる時に潰れて形が無くなってしまうので、大きめに切る事。

レシピID: 1510019140

公開日:2017.09.10

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 79件

おいしかった 31

最近スタンプしたユーザー

  • あかっこ
  • ひぃぃくんママ
  • princess4no
  • ★☆こぶたちゃん☆★
簡単だった 32

最近スタンプしたユーザー

  • 森くまママ
  • AoEri
  • つよしk
  • みととみえ
節約できたよ 16

最近スタンプしたユーザー

  • yuka-fitness
  • miis315
  • yucyyy
  • きらぼし8410

つくったよレポート 50件(49人)

  • 2019.12.15

    今までさつまいもご飯を作るときに醤油を入れたことがなかったのですが、醤油を入れると風味も旨味もアップしてとっても美味しかったです。また作らせてもらいます☺️

    美味しく出来た様で良かったです(*´꒳`*)
    是非また作ってみて下さいね♡
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.12.12

    初めてのさつまいもご飯☆香りが食欲をそそるいい出来でした

    初めてのレシピに選んで頂き光栄です(*´꒳`*)
    美味しく出来た様で何よりです♡
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.12.05

    さつまいもの甘みと調味料が絶妙に合ってて美味しかったです♡しかも手早くできるので大助かりです!ありがとうございます!!

    美味しく出来た様で良かったです(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.12.03

    さつま芋ご飯初めて作りましたが、簡単でとっても美味しくできました✨旦那も大絶賛でした^ ^

    旦那様にも大絶賛して頂いた様で何よりでした(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうござます♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
さつま芋ご飯
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲ほっこり秋味♡さつま芋ご飯のページ上部へ