簡単♫旨っ♫納豆チャーハン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
材料はこれだけ♫
長ネギは小口切りにします。 - 2 深型のフライパンにごま油・おろしニンニクを入れて香りが立つまで炒めます。
- 3 ニンニクの良い香りがしてきたら長ネギ・納豆を加え、納豆の塊をほぐす様に炒めます。
- 4 長ネギがしんなりしたら、長ネギと納豆をはじに寄せて溶いた卵を流し入れグルグルとかき混ぜ、半熟状になったら長ネギ・納豆と混ぜ合わせる様に炒めます。
- 5 卵が長ネギ・納豆と混ざったらご飯を加えてざっと混ぜ合わせます。
- 6 ◎印の調味料を加えて炒め、均一に混ざったら火を止めます。
- 7 後はお皿に盛って、刻んだ万能ネギを散らしたら完成です。
きっかけ
納豆のべたべたネバネバが苦手な子供が食べやすい様に、とチャーハンにしてみたらぺろっと食べてくれたので、それから良く作る様になった一品です。
おいしくなるコツ
ごま油で納豆を炒める事と砂糖を少し多めに加えて甘めにする事。
- レシピID:1510019079
- 公開日:2017/09/03
関連情報
- カテゴリ
- 納豆チャーハン100円以下の節約料理
- 料理名
- 納豆チャーハン
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あっという間に出来るので、休日のランチにも◎