食べやすい！パセリのごま和え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- パセリの葉 約50g
- 黒すりごま 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
作り方
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1
パセリはよく洗い、葉っぱをちぎります。
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2
1を熱湯でさっと茹で、水にさらして水分をよく絞ります。だいぶカサが減りました。1㎝くらいの長さに切ります。
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3
すりごま、砂糖、醤油を別容器に入れ、混ぜます。
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4
3に、2のパセリを入れて混ぜたら出来上がりです。
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はなまる子♪2017/11/01 13:19
いるかさん、こんにちは（u u） 最初は「パセリ？」って思っていましたが、ホロ苦味がとっても美味しいです。 胡麻たっぷり利かせて上品な和え物にびっくりです＾＾*
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