炊飯器にお任せ♫カオマンガイ レシピ・作り方

炊飯器にお任せ♫カオマンガイ
  • 約1時間
  • 300円前後
みさきらりんず
みさきらりんず
本来ならば鶏肉を茹で、その茹で汁でご飯を炊く所を 炊飯器に材料全部入れてスイッチを押すだけ♫
美味しいカオマンガイが簡単に出来ちゃいます♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は切り込みを入れて包丁の背で軽く叩き、厚みを均等にします。
    因みに今回はむね肉使用です。
  2. 2 お米を研ぎ、☆印の調味料を入れてから水を2合のメモリまで加えて軽く混ぜ合わせます。
  3. 3 お米の上に鶏肉・長ネギの青い部分を乗せて炊飯器へセットし、スイッチをオン♫
  4. 4 炊飯器にお任せしている間に、◎印の調味料とみじん切りにした長ネギを器に入れてよーく混ぜ合わせ、タレを作っておきます。
  5. 5 炊き上がったら鶏肉と長ネギの青い部分を取り出し、ご飯をしっかりしゃもじで返して混ぜ合わせます。
  6. 6 後は お皿にご飯を盛って薄くスライスした鶏肉を乗せ、タレをかけたら完成です。
  7. 7 むね肉はパサつきそう…と心配される方は、火を通しても柔らかくパサつかない下処理方法があるので、是非お試し下さい(*´꒳`*)
    レシピID:1510015997 参照。

きっかけ

テレビで見たカオマンガイ。炊飯器で簡単に作れそう…と思い作って見ました。

おいしくなるコツ

もも肉でもむね肉でも美味しく出来たので、お肉はお好みで♫ ナンプラーはクセが強いので、私のレシピでは少なめにしていますが、お好みで増やしても◎

  • レシピID:1510018553
  • 公開日:2017/07/08

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カテゴリ
その他のタイ料理鶏もも肉鶏むね肉その他の炊飯器で作る料理チキンライス
関連キーワード
カオマンガイ タイ料理 炊飯器 簡単
料理名
カオマンガイ
みさきらりんず
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つくったよレポート(7件)

  • Tsuchi
    Tsuchi
    2020/10/28 21:58
    炊飯器にお任せ♫カオマンガイ
    盛り付け雑ですが…。こんなに簡単で美味しく頂けて感動しました⭐︎
  • もにょもにょもにょ
    もにょもにょもにょ
    2020/10/15 23:42
    炊飯器にお任せ♫カオマンガイ
    簡単でおいしかったです!
  • balletmom
    balletmom
    2020/09/04 18:08
    炊飯器にお任せ♫カオマンガイ
    初めて作ってみましたが、とても美味しく出来ました!レシピありがとうございました♪( ´▽`)
  • kazumi_pug
    kazumi_pug
    2020/06/20 20:01
    炊飯器にお任せ♫カオマンガイ
    美味しかったです!

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