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万能☆ネギ塩だれ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜4人分

  • 長ネギ

    1本

  • ◎おろしニンニク

    小さじ1

  • ◎おろし生姜

    小さじ1/2

  • ◎みりん

    大さじ3

  • ◎酒

    大さじ2

  • ◎ごま油

    大さじ1

  • ◎レモン汁

    大さじ1

  • ◎砂糖

    小さじ2

  • ◎鶏がらスープの素

    小さじ2

  • ◎塩

    小さじ1/3

  • ◎黒胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
万能☆ネギ塩だれ
  • 100円以下

あっさりレモン風味の塩ダレにネギがたっぷり♫
お肉にもお野菜にも合います(*´꒳`*)

作り方

  • 1

    長ネギはみじん切りにし、◎印の材料を耐熱容器に入れて600wのレンジで40秒チンしてよく混ぜ合わせます。

  • 2

    混ぜ合わせたタレの中にみじん切りにした長ネギを加えて軽く混ぜ、1時間以上冷蔵庫で寝かせ味を馴染ませます。

  • 3

    1時間以上寝かせて味が馴染んだら完成です。

きっかけ

お店で食べたネギ塩ダレが美味しくて、家で再現してみました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で寝かせて味を馴染ませる事。

レシピID: 1510018505

公開日:2017.07.04

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.10.14

    美味しかったです!
    お肉につけていただきます!!

    お口に合って何よりです♡
    作って頂き ありがとうございました(*´꒳`*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ねぎ塩ダレ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ねぎ塩ダレ塩ダレ簡単

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