現在地

ダイエット応援☆まるでお肉な大豆ミートソース レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
4

3

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • 大豆ミート

    60g

  • 玉ねぎ

    中1個

  • おろしニンニク

    小さじ1

  • オリーブ油

    大さじ1

  • トマト缶

    1缶

  • ◎水

    100ml

  • ◎顆粒コンソメ

    大さじ1.5

  • ◎砂糖

    大さじ1

  • ◎ケチャップ

    大さじ3

  • ◎塩・胡椒

    少々

  • ◎ナツメグ

    少々

  • ◎ローレル(粉末)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ダイエット応援☆まるでお肉な大豆ミートソース

ダイエット中でも安心してたっぷり食べられる大豆ミートを使ったミートソースです♡
言わなければ分からないほど「お肉」です(笑)

作り方

  • 1

    大豆ミートはたっぷりの熱湯で5〜6分程ふやかします。

  • 2

    熱したフライパンにオリーブ油・おろしニンニクを入れて香りが立つまで炒めたら、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒めます。

  • 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、水気をギュッときつく絞った大豆ミートを加えてしばらく炒めます。

  • 4

    しばらく炒めたらトマト缶を加え、トマトを潰しながら木べらでしっかり混ぜ合わせます。

  • 5

    トマトの塊が無くなったら、◎印の材料を加えてよく混ぜ合わせます。

  • 6

    後はフライパンに蓋を少しずらしてのせ、弱めの火加減で時々かき混ぜながら40分程 煮詰めます。

  • 7

    40分程煮詰めると、画像の様にしっかりと汁気が飛んでもったりとした感じになります。
    後は火から下ろして完成です。

きっかけ

ダイエット中の自分用に作ってみました。

おいしくなるコツ

大豆ミートはふやかしたあと、しっかり水気を絞ってから使う事と、じっくり煮詰める事。

レシピID: 1510018441

公開日:2017.06.25

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 3件

おいしかった 3

最近スタンプしたユーザー

  • ちゃう8582
  • MDSYDS
  • Fuuu
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.09.22

    焼いたポテトにかけてみました。
    しっかりした味付けで美味しかったです。
    リピします♪

    焼きポテトにかけても美味しそうですね♡
    是非また作ってみて下さいね(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
大豆ミートソース
料理用途
普段の料理 妊婦さん

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲ダイエット応援☆まるでお肉な大豆ミートソースのページ上部へ