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漬けマグロ・漬けサーモン・アボカドの美肌丼♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ご飯

    茶碗小盛り2杯分

  • マグロ刺身(サク)

    約150g

  • サーモン刺身(サク)

    約100g

  • アボカド

    1/2個

  • 鰹節

    1袋

  • 海苔(大判)

    1/2枚

  • 炒りごま

    小さじ1

  • ◎みりん

    大さじ3

  • ◎昆布つゆ

    大さじ3

  • ◎醤油

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
漬けマグロ・漬けサーモン・アボカドの美肌丼♡

アボカドは言わずと知れたビタミンEの宝庫♡ご飯の中に隠れている鰹節もタンパク質の宝庫♡マグロやサーモンとも相性抜群で相乗効果も◎

作り方

  • 1

    マグロ・サーモン・アボカドは、それぞれ一口大の大きさに切ります。

  • 2

    器に◎印の調味料を混ぜ合わせ、漬け用のタレを作ります。

  • 3

    タレに切ったマグロとサーモンを入れ、10分程冷蔵庫で漬け込みます。

  • 4

    ご飯を丼によそい、鰹節を1/2袋加えてよく混ぜ合わせます。

  • 5

    10分経ったら切ったアボカドと漬けていたマグロ・サーモンをご飯の上に乗せます。

  • 6

    後は刻んだ海苔と炒りごまを散らして完成です。

きっかけ

紫外線が強い季節になってきたので、お肌の事を考え尚且つ美味しくいただけるものを、と思って作ってみました。

おいしくなるコツ

タンパク質の宝庫である鰹節を加える事。
一袋加えてしまっても◎

レシピID: 1510017937

公開日:2017.05.25

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2020.05.12

    サーモンなしだけど、十穀米でヘルシーなどんぶりになりました(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

    十穀米で丼♡ヘルシーで美容にも良さそうですね♫
    素敵なつくれぽ ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.03.03

    すごく美味しかったです!
    また作ります(^^)

    おにぎり太郎さん いつも素敵なつくレポ感謝です♡
    美味しく出来た様で何よりでした(*´꒳`*)

    お返事を見る

  • 2019.11.18

    マグロなしで作りましたがおいしかったです!

    美味しく出来て良かったです(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.09.19

    美味しくでしました(⌒▽⌒)

    美味しく出来た様で良かったです(*´꒳`*)
    卵黄のとろーりがまた良いですね♡
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
漬けマグロ・漬けサーモン・アボカドの丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
美肌アボカド簡単

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