現在地

★☆クレープ屋さんのもちもちクレープ生地☆★ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
10

2

簡単だった

1

節約できたよ

2

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料約4人分

  • 強力粉

    110g

  • 1個

  • 砂糖

    40g

  • 牛乳

    300ml

  • バターorマーガリン

    30g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★☆クレープ屋さんのもちもちクレープ生地☆★
  • 100円以下

クレープ屋でバイトしていた時に覚えたレシピで、巻く時に破れず、とっても扱いやすい生地になっています。
お味はほんのり甘くてモチモチ♫とっても美味しいですよ♡

作り方

  • 1

    ボールに強力粉・砂糖を入れ、泡立器で軽く撹拌します。

  • 2

    耐熱容器に牛乳・バターorマーガリンを入れて、レンジの600wで1分加熱した後、よく混ぜ合わせます。

  • 3

    ①に卵・②の1/3を加え、泡立器でしっかりダマにならない様に混ぜ合わせます。

  • 4

    しっかり混ぜ合わせたら、②の残りのを2回に分けて加え、その都度しっかり混ぜ合わせます。

  • 5

    油はひかず、テフロン加工のフライパン(ホットプレートでも可)を熱し、お玉1杯弱の生地を流し混みます。

  • 6

    お玉の背で、中央から外側に向かって時計回りにクルクルと生地を手早く広げます。

  • 7

    表面が乾いてきたら、ひっくり返して30秒程裏面を焼きます。

  • 8

    焼き上がったクレープはお皿に重ねてラップをかけておきます。

  • 9

    全ての生地を焼き終えたら完成です。
    (だいたい8枚程焼けます。)

きっかけ

昔、バイトしていたクレープ屋で覚えたレシピで、子供達によくリクエストされて作っています。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > フライパン一つでできる
目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
食材:
その他の食材 > 粉類 > 小麦粉

レシピID: 1510017632

公開日:2017.05.05

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 5件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • Bucchi
  • hashipirokou
簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • 太一
節約できたよ 2

最近スタンプしたユーザー

  • MONさん
  • arachu-

つくったよレポート 5件(5人)

  • 2020.10.06

    家で手軽に安くクレープを食べられて満足です。

    満足して頂けた様で何よりです(*´꒳`*)
    数あるレシピの中から選んで作って頂き、ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.08.04

    生地だけで食べるのですか?

    スイーツ系でしたら生クリームやチョコソース、お好みの果物やナッツなど♡
    お食事系でしたらウィンナーやツナ、ハム
    さ、チーズなどがオススメです♡

    お返事を見る

  • 2020.04.05

    もちもちして美味しかったです!

    のぐちえみこサン いつも素敵なつくれぽ感謝です♡
    美味しく出来た様で何よりでした(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2019.11.27

    モチモチ系で、子どもが美味しい!と喜びました♪(覚書:大おたま9割で8枚、弱火より少し強めで1分→30秒、フライ返しと菜箸1本の両手使い)

    お子さんに喜んで頂けて何よりでした(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲★☆クレープ屋さんのもちもちクレープ生地☆★のページ上部へ