子供ウケ抜群！りんごジュースdｅビールゼリー♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小鍋にりんごジュース・砂糖・レモン果汁・ゼラチンを入れて、かき混ぜながらゼラチンを煮溶かします。

   

2. 2 ボールに氷水を用意します。

   

3. 3 氷水入りのボールより一回り小さなボールに①を移し、氷水で冷やしながら泡立器で泡が立つまでかき混ぜます。

   

4. 4 この時点ではあまりフワフワに泡立っていなくて大丈夫です。

   

5. 5 軽く泡立ったゼリー液をグラスに注ぎます。

   

6. 6 だいたい８分目位まで注ぎます。

   

7. 7 少しだけゼリー液を残します。

   

8. 8 残したゼリー液を、今度は勢い良くしっかりと泡立てます。

   

9. 9 フワフワに泡立ったゼリー液を⑥にスプーンで乗せます。

   

10. 10 こんもりと泡を乗せたら冷蔵庫で冷やします。

    

11. 11 しっかり冷えたら完成です。