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簡単♫豚肉で他人丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚薄切り肉

    250

  • 玉ねぎ

    中1個

  • 4個

  • ご飯

    丼1杯×人数分

  • ◎水

    100ml

  • ◎醤油

    大さじ3

  • ◎みりん

    大さじ2

  • ◎砂糖

    大さじ2

  • ◎酒

    大さじ1

  • ◎和風だしの素

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♫豚肉で他人丼
  • 300円前後

豚肉と玉ねぎで親子丼ならぬ他人丼♫
甘めの味付けでご飯によく合います^_^

作り方

  • 1

    玉ねぎは半月切りにします。

  • 2

    フライパンに◎印の材料を全て入れて軽く混ぜ、一煮立ちさせます。

  • 3

    切った玉ねぎを加え、しんなりするまでしばらく弱めの中火で煮込みます。

  • 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を加えてほぐしながら炒め煮にします。

  • 5

    豚肉にに火が通り玉ねぎがくたっとしたら、といた卵をまわしかけます。

  • 6

    蓋をして弱めの中火で煮込み、卵が半熟状になったら火を止め、5〜6分そのまま置きます。

  • 7

    半熟状だった卵に余熱で程よく火が通ったら蓋を外します。

  • 8

    丼にご飯を盛って⑦をのせたら完成です。
    お好みで小ねぎや紅生姜をトッピングしても◎

きっかけ

豚肉と卵が冷蔵庫にあったので作ってみました。

おいしくなるコツ

溶き卵を回し入れたら半熟の状態で火を止め、余熱を利用する事。

レシピID: 1510017342

公開日:2017.04.18

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つくったよレポート 12件(11人)

  • 2020.11.23

    うわーっおいしー!味濃いかなって心配でしたが杞憂!まろやか甘醤油(?)の味わいでした。また絶対リピします!!!素敵なレシピを教えてくださりありがとうございます。

    お口に合った様で私も嬉しいです(*´∀`*)
    是非また作ってみて下さいね♡
    数あるレシピの中から選んで作って頂き、ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.10.17

    他人丼、家族も気に入っていただきました♡美味しかったです♡

    美味しく出来て良かったです(๑>◡<๑)
    ご家族にも気に入って頂けた様で何よりでした♡
    いつも素敵なつくれぽありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2020.09.28

    初めて他人丼を作りましたが、簡単で美味しくできました。ありがとうございます。

    美味しく出来た様で何よりです(*´꒳`*)
    数あるレシピの中から選んで作って頂き、ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.09.15

    他人丼をはじめて、作りました。すごく美味しかったです。ごちそうさまでした

    お口に合った様で私も嬉しい限りです(*´꒳`*)
    数あるレシピの中から選んで頂き、ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
他人丼
料理用途
普段の料理

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