キャベツとネギの豚しゃぶ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 キャベツは食べ易いサイズに乱切りにします。ネギは5mm位の千切りにして下さい
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2
キャベツとネギをさっと茹でます。軽く火が通ったら、ザルにあけ、水気をよく切ります
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3
鍋にお湯を沸かし、豚肉を茹でます。火が通ったらザルにあけ、冷水で洗います。
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4
皿に野菜を盛り、上に豚肉を載せます。最後にポン酢をかければ完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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