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簡単☆手作り☆ウチのゴマだれ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • すり胡麻(白)

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 小さじ1

  • 味噌

    小さじ1/2

  • ごま油

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆手作り☆ウチのゴマだれ
  • 100円以下

ねりゴマは使わず、お手軽なすりゴマで♫
しゃぶしゃぶ、棒棒鶏、サラダ、何にでもよく合います^_^

作り方

  • 1

    まず最初に 味噌とみりんを器に入れて混ぜ、味噌をしっかり溶かします。

  • 2

    味噌がみりんと混ざったら残りの調味料を加えて混ぜ合わせ、レンジの600wで1分加熱してよーくかき混ぜて冷まします。

  • 3

    後はかけたり、つけたり、お好みでお使い下さい(*´ω`*)

きっかけ

以前、ゴマだれを使うメニューなのにゴマだれを切らしている事に食べる直前に気付き、即席で作ったら美味しくできたので、それ以来手作りする様になりました。

おいしくなるコツ

マヨネーズを入れる事で、コクが出て市販の味に近づきます^_^

レシピID: 1510017013

公開日:2017.03.25

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つくったよレポート 17件(16人)

  • 2020.01.23

    リピ♡ラディッシュのサラダに♡とても美味しかったです♡レシピありがとうございます꒰⑅• •⑅꒱♥

    リピ感謝です♡(*´꒳`*)
    美味しく出来た様で何よりでした♡
    作って頂き ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2019.10.11

    このたれは甘いバナナに相性ぴったり‎٭¨̮♫*
    とても美味しいです♡ ありがとうございます。

    バナナにも合うんですね!(´⊙ω⊙`)今度かけてみます♫
    美味しく出来た様で良かったです(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.08.21

    このゴマだれすごく美味しかったです。冷やし中華のタレに活用させていただきました!サラダにも使えそうです!ありがとうございました。

    美味しく出来て良かったです(*´꒳`*)
    冷やし中華のタレにして下さったんですね♡
    しゃぶしゃぶやサラダにも よく合うので是非お試し下さい♡

    お返事を見る

  • 2019.08.12

    おいしかったです‼野菜がたくさん食べられますね♪

    美味しく出来て良かったです(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ごまだれ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
手作り自家製ごまだれ胡麻

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