お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺 レシピ・作り方

お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺
  • 約30分
  • 300円前後
みさきらりんず
みさきらりんず
豆板醤は少なめにして、甘めの子供ウケするお味になっています^_^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 油をひかずフライパンを熱し、挽肉・おろしニンニク・おろし生姜を入れて炒め、挽肉の色が変わったら みじん切りにした長ネギを加えて炒めます。
  2. 2 長ネギに火が通ったら、◎印の材料を加えて炒めます。
  3. 3 挽肉と長ネギに調味料がしっかり絡んだら、水を加えて10分程煮込みます。
  4. 4 10分煮込んだら、☆印の片栗粉と水をよく混ぜ合わせて フライパンに少しずつ加え、その都度よくかき混ぜます。
    トロミがついたらごま油を加えて軽くかき混ぜ、火を止めます。
  5. 5 中華麺を沸騰したお湯に入れて3分程茹でます。
  6. 6 きゅうりは細切りにし、長ネギはピーラーで削いで白髪ねぎを作ります。
  7. 7 茹で上がった中華麺をお皿に盛って、たっぷり肉味噌をかけ、きゅうりの千切りにと白髪ねぎをトッピングしたら完成です。

きっかけ

ジャージャー麺を食べてみたい、と家族からリクエストされたので 子供ウケする味で作ってみました。

おいしくなるコツ

大人の方向けに作るなら、豆板醤を小さじ2位に増やし、砂糖を大さじ1減らすと、美味しく召し上がれるかと思います。

  • レシピID:1510016953
  • 公開日:2017/03/22

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ジャージャー麺甜麺醤
関連キーワード
子供向け ジャージャー麺 中華麺 簡単
料理名
ジャージャー麺
みさきらりんず
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(39件)

  • ねこななこ
    ねこななこ
    2021/02/23 09:36
    お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺
    うどんが余っていたのでうどんで作りました!甘めの肉味噌がとても美味しかったです♪今度は中華麺で作りたいです(^^)
  • kosan
    kosan
    2020/11/04 21:33
    お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺
    家にあったトマトと温玉、レタスをのせて頂きました!こんにゃく麺でヘルシーに♪おいしくできました(*^^*)
    ありがとうございます!
  • ※あさ※
    ※あさ※
    2020/10/29 09:09
    お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺
    おいしかったです
  • nakakoママ
    nakakoママ
    2020/09/11 20:11
    お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺
    おいしくできました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.05.29 14:07

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    6月1日(木)のPickupレシピコーナーに、みさきらりんずさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る