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簡単すぎる♫けど美味しい♫ふわトロ天津飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ご飯

    茶碗2杯分

  • 4個

  • カニカマ

    4本

  • 少々

  • サラダ油

    大さじ2

  • 冷凍グリーンピース

    少量

  • 【甘酢あん】
  • ◎水

    200ml

  • ◎醤油

    大さじ1

  • ◎砂糖

    大さじ1

  • ◎オイスターソース

    小さじ1

  • ◎鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • ◎酢

    小さじ1/2

  • ◎片栗粉

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単すぎる♫けど美味しい♫ふわトロ天津飯
  • 100円以下

甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。
あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

作り方

  • 1

    ◎印の材料を小鍋に入れてよく混ぜながら弱火にかけ、フツフツと煮立ってとろみが付いたら火から下ろします。

  • 2

    器に卵を入れて溶きほぐし、割いたカニカマと塩を加えて軽く混ぜ合わせます。

  • 3

    熱っしたフライパンに大さじ1のサラダ油をひいて②を流し入れ、菜箸でグルグルかき回し半熟状になったら火を止めます。

  • 4

    お皿にご飯を盛って、そこに③をスライドさせる様にのせます。

  • 5

    ①の甘酢あんをたっぷりかけて、茹でたグリーンピースを少量散らしたら完成です。

きっかけ

冷蔵庫を見たら卵とカニカマが目に付いたので、簡単に作ってみました。

おいしくなるコツ

卵は半熟状になったら火を止める事。

レシピID: 1510016881

公開日:2017.03.18

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つくったよレポート 47件(46人)

  • 2019.09.07

    有難うございます。
    作らせて頂きましたよ~。
    あんも優しい味で美味しかったです。
    グリンピースが無くて枝豆に…

    美味しく出来て良かったです(*´꒳`*)グリーンピースの代わりに枝豆もアリですね♫
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.09.07

    休日ランチに簡単に出来ました☆
    子どもに好評でした!

    お子さんにも好評で何よりです(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.08.28

    餡掛けにまいたけを入れて作りました。皆さん書かれている通り、餡がとても優しい味で凄く美味しかったです。リピ決定です。
    良いレシピありがとうございました。

    舞茸を加えると歯応えと風味が増して美味しそうですね♡
    お口に合った様で何よりです(*´꒳`*)
    是非また作ってみて下さいね♡

    お返事を見る

  • 2019.08.16

    リーズナブルで簡単♪ とても美味しくいただきました。玉ねぎ1個串切りでかさ増しに加えました。餡が美味しいので、何でも合いそうです。次はもやしを入れてみたいです。

    お好みでお野菜を加えるのも良いですね(*´꒳`*)
    美味しく出来た様で何よりでした♡
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.06.18 13:42

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月22日(土)のPickupレシピコーナーに、みさきらりんずさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.03.20 14:22

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年3月20日(水)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
天津飯
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単天津飯かに玉ふわとろ

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