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お店のあの味☆揚げチーズいももち レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4〜5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お店のあの味☆揚げチーズいももち
  • 300円前後

居酒屋や某コンビニの揚げチーズいも餅に匹敵する美味しさです♡
小さめサイズになっていますので、お子さんのおやつにもぴったりですよ(*´꒳`*)

作り方

  • 1

    じゃが芋は竹串がすっと通る位まで茹でてザルにあげ、ボールに入れて潰します。

  • 2

    じゃが芋を潰したら片栗粉・砂糖・牛乳・塩を加えます。

  • 3

    木べらで練る様によーく混ぜ合わせます。

  • 4

    クリームチーズは1個を4等分に切ります。
    1個を4等分×4個で16切れできます。

  • 5

    マッシュ状のじゃが芋でクリームチーズを包みます。
    クリームチーズは指で若干潰して平たくした方が包みやすいです。

  • 6

    丸く形を整えて16個作ります。
    小さめサイズになっています。大きく作る場合は7〜8個程作れるかと思います。

  • 7

    フライパンの底から1cm位油を入れて熱し、フライパンに入るだけ入れて揚げていきます。

  • 8

    だいたい2〜3分程したら、ひっくり返します。
    高温過ぎると爆発して中のチーズが出てきてしまうので中火でじっくり揚げて下さい。

  • 9

    両面こんがりきつね色に揚がったらフライパンから取り出し、クッキングペーパーを敷いたバット等に並べて余分な油を切ります。

  • 10

    後はお皿に盛って完成です(*´꒳`*)
    熱々を召し上がれ〜♡

  • 11

    因みに我が家は1度に沢山作って冷凍しておきます。食べたい時にいつでも食べられて便利ですよ♫

きっかけ

某コンビニと居酒屋の揚げチーズいももちがとっても美味しくて、もっと安くいっぱい食べたい!と自分で作ってみました。

おいしくなるコツ

片栗粉は少ないと お餅感よりじゃが芋感の方が強くなってしまいます。小さめサイズになってあるので、大きく作る場合はクリームチーズは分割せずそのまま包んでも◎

レシピID: 1510016682

公開日:2017.03.05

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.02.14

    美味しくできましたー♡いももち大好き♡

    美味しく出来た様で良かったです(*´꒳`*)
    いももち 我が家もみんな大好きです♡
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.02.02

    見た目もかわいく大満足です♪

    お味はお口に合ったでしょうか?(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チーズ入り揚げいももち
料理用途
普段の料理 おつまみ

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