シンプルで美味しい♫我が家のコールスロー レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 キャベツはみじん切りにします。
- 2 にんじんもみじん切りにします。
- 3 ハムは半分に切ってから重ねて1cm幅位に切ります。
- 4 みじん切りにしたキャベツとにんじんをボールに入れて 塩を振り入れ、水分が出て来るまで手で混ぜながら揉み混みます。
- 5 水分が出てキャベツとにんじんがしんなりしたら、ギュッと水分を絞ってボールに戻し ハム・マヨネーズ・砂糖・酢を加えます。
- 6 後はよく混ぜ合わせて完成です。
- 7 すぐ食べるより、冷蔵庫で1時間程寝かせた方が味が馴染んで美味しいです^_^
きっかけ
某お店のコールスローが好きで、わざわざ買いに行かなくても良いよに手作りしてみました。
おいしくなるコツ
調味料を混ぜ合わせた後、寝かせると味が馴染んで更に美味しくなります^_^
- レシピID:1510016098
- 公開日:2017/01/28
関連情報
- 料理名
- コールスロー
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6 件
つくったよレポート(6件)
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プチトマト豊作2024/04/07 20:04美味しかったです
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ゆりり⭐︎2021/04/03 22:44野菜たっぷり食べられますね!
美味しくできました!
レシピありがとうございます^ - ^ -
ずぼらでも手作りごはん2021/03/01 16:55おいしかったです(^-^)
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くうまま2020/04/26 21:28抜群の味付けで美味しく作ることが出来ました(^O^)!
リピートさせて下さい♪