絶品♡ミラノ風ドリア レシピ・作り方
材料（3人分）
- 【ミートソース】
- レシピID:1510015919 ２〜3人分
- 【ホワイトソース】
- レシピID:1510015950 ２〜３人分
- ご飯 茶碗3杯分
- ピザ用チーズ お好みの量
- バター又はマーガリン 大さじ2
- チューブ入りおろしニンニク 2〜3cm位
- ターメリック粉末 少々
- 塩・胡椒 少々
作り方
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1
熱したフライパンに、バター又はマーガリンとチューブ入りおろしニンニクを入れて軽く炒めてから、ご飯を加えて炒めます。
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2
ご飯が程よくぱらついて来たらターメリック・塩・胡椒を加えてよく混ぜながら炒めます。
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3
ご飯はターメリックとしっかり混ざり 色ムラが無くなったら 耐熱皿によそいます。
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4
ターメリックライスの上にホワイトソースをかけます。
ホワイトソースは レシピID:1510015950 参照。
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5
次に、ミートソースをホワイトソースの上の中央にのせます。
ミートソースは レシピID:1510015919 参照。
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6
最後にピザ用チーズをたっぷりのせて グリルで7〜8分焼きます。
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7
こんがり焦げ目がついたら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- ドリア
みさきらりんず
上から20歳・１6歳・8歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*)
定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡
定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(＞人＜;)
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某ファミレスの味に負けない美味しさですよ(*´꒳`*)