節約～！残り野菜をポリ袋で美味しい浅漬けに♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
- きゃべつ １枚もしくは残った芯の方
- 大根のしっぽ ５センチくらい
- 大根の葉っぱ ３センチくらい
- エバラ浅漬けの素 50CCくらい
- 輪切り唐辛子 ひとつまみ
- 減塩しお昆布 ひとつまみ
- 漬ける用のポリ袋 Мサイズの１枚
作り方
- 1 キャベツはザク切り、大根のしっぽは皮を剥いて薄切りに、葉っぱは細かく切り、それらをポリ袋に入れます。
- 2 そこに、朝漬けの素、輪切り唐辛子、減塩しお昆布を入れて３０秒程良く揉み、空気を抜いてポリ袋の口を結び、冷蔵庫で３０分程寝かせれば出来上がりです。
- 3 味が変わらない新鮮なうちに、２回くらいで食べきると良いです。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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こうひろパパ2020/11/03 14:31
とても美味しく出来ました!
レシピへのコメント
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冷蔵庫も片付くし、一品出来て大助かり。