5分で出来ちゃうサクサク美味しい!長芋焼き♪ レシピ・作り方

5分で出来ちゃうサクサク美味しい!長芋焼き♪
  • 5分以内
  • 300円前後
ponta634
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長芋の皮を剥いて半月に切り、ごま油でこんがり焼いてみました。

材料(3~人分)

  • 長芋 15センチくらい
  • ごま油 大さじ3
  • 軟白ネギの白いところ 10センチ
  • 醤油 好みで小さじ1~2

作り方

  1. 1 長芋は、皮を剥いて8ミリ厚さに切り、フライパンにごま油を加熱して、中火で裏表こんがり焼きます。
  2. 2 お皿に盛り付け、刻み葱を乗せて、お醤油を掛けていただきます。

きっかけ

長芋をすりおろさないで、ごま油で焼いてみました。サクサクした食感が新しくとても良かったです。

おいしくなるコツ

切り口がベタベタしているので、フライパンに焦げ付きやすいですが、こまめに裏返してカリッと焼いて下さい。

  • レシピID:1510014424
  • 公開日:2016/09/11
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カテゴリ
長芋5分以内の簡単料理料理のちょいテク・裏技長ネギ(ねぎ)しょうゆ
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長芋 5分 ごま油 刻みねぎ
料理名
5分で出来ちゃうサクサク美味しい!長芋焼き♪
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