エコレシピ★大根の皮の甘酢きんぴら レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の皮 60g
- ◯酢 小1
- ◯砂糖 小1
- ◯しょうゆ 小1
- ごま油 大1
作り方
-
1
大根の皮を細切りにします。
- 2 フライパンにごま油を熱して、1を炒めます。皮が分厚いときは水を大さじ3程度(分量外)加えて、水分をとばしながら皮に火が通るまで炒め煮にします。
-
3
◯を合わせて回しかけ、汁気がなくなって全体に味が馴染むまで炒めたら完成です。
-
4
刻み葱があれば最後に混ぜると彩りがキレイです♫
-
5
お弁当にも！
この量で2人分の小さな一品になりました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 100円以下の節約料理
- 料理名
- 大根の皮の甘酢きんぴら
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
びゅんびゅんクッキング2020/11/05 07:04
節約お弁当おかずになりました♪ -
れいちゃっ2017/02/12 10:30
チョット酸味があってとても美味しかったです！ごちそうさまでした♪ねぎが無かったので煎りゴマを入れてみました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お弁当にも◎です！