ふわもちさくっ！バナナドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 できれば冷凍バナナを使うとより楽チンです♫作る少し前に冷凍庫から出して解凍しておきます。普通のバナナなら、ざっと潰してレモン汁(分量外)を振っておきます。
2. 2 バナナ以外の材料3つをボウルに入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜます。振るわなくても大丈夫です！

   

3. 3 バナナを投入！バナナを潰しながら、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。ゴムべらなどを使ってもいいですが、ベタベタが気にならなければ手で混ぜちゃってください(^^)！

   

4. 4 ひとまとまりになりました。そのまま揚げても大丈夫ですが、時間があれば冷蔵庫でいったん休ませると生地がなじんでやりやすくなります。

   

5. 5 170度の油にスプーンで成型しながら落として、きつね色になるまで揚げたらできあがり！