ベビーリーフとそら豆のコクうまサラダ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ベビーリーフ １パック
- トマト １個
- きゅうり １本
- ブロッコリースプラウト １人ひとつまみ
- フライドオニオン １人ひとつまみ
- 茹でたそら豆 ２０粒くらい
- シーザードレッシング １人大さじ1くらい
作り方
- 1 そら豆は、さやから出して、塩ひとつまみ入れた熱湯で３分程茹でてザルに上げ、うちわで冷まし、皮を剥きます。
- 2 ベビーリーフはボールの水で洗ってザルに上げ、水気を切ります。きゅうりは薄い輪切りに、トマトはくし形にきります。
- 3 野菜類を盛り付け、フライドオニオンとブロッコリースプラウトを乗せ、シーザードレッシングを掛ければ出来上がりです。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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シェリママ☆☆2017/12/05 19:41
空豆は時期的になかったので豆ミックスをいれました。健康になれそうだし、美味しかったです。
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