人気おかず！アスパラの肉巻き、生姜焼きのタレで♪ レシピ・作り方
材料（3～人分）
作り方
- 1 アスパラは１本のままで作った方が見栄えがしますが、焼きにくいので半分に切り、コショウを振って、豚バラの半分に切ったものを斜めに巻きます。
-
2
最後にギュッと握ると、手の熱で脂身が溶けてくっ付きます。
コショウと小麦粉を振って、巻き終わりが剥がれないようにします。 - 3 フライパンにオリーブ油を入れて中火に掛け、アスパラを並べて時々転がしながら焼き、肉の色が変わったら酒を振ってフタをし３０秒程蒸し焼きにして全体に火を通します。
- 4 生姜焼きのタレを絡めれば出来上がりです。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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あやそうママ2021/08/17 05:50
とても美味しかったです
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