子どもも食べやすい鰆の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鰆の骨を取って食べやすい大きさに切る。
パットに下味用の酒と醤油をいれ、鰆を入れなじませる。 -
2
玉ねぎは薄くスライスし、塩少々をふり軽くもみ流水でさらしてから、軽くしぼる。
人参、ピーマンは細く切る。
★をタッパー等に合わせて入れ、玉ねぎ、人参、ピーマンをいれる。 - 3 鰆に片栗粉をまぶし、170度の油で揚げる。油をきって、2のタッパーに入れ30分以上浸けておく。
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