圧力鍋で♪いわしのしょうが梅煮 レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 鰯の頭と内臓を取り除き、きれいに洗っておく。しょうがは皮付きのまま千切りに、梅干しは種を取り除いておく。
- 2 圧力鍋に調味料を入れ一煮立ちさせ、鰯を並べるように入れる。しょうがと梅干しも入れる。
- 3 圧力鍋の蓋を閉め、高圧で10分煮る。火を止めて圧力が下がるまで放置する。
- 4 煮汁がとろりとなるまで煮詰めれば出来上がり♪骨まで食べれます。
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ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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