朝は、ちょっとずつ美味しい物！ミニロコモコ定食♪ レシピ・作り方

Name: 朝は、ちょっとずつ美味しい物！ミニロコモコ定食♪
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: ★冷凍の生ハンバーグを解凍したもの １枚分; ★サラダ油 小さじ1; ★水(蒸し焼きにする用) 50CCくらい; 卵 １個; サラダ油 小さじ1; 水(蒸し焼きにする用) 大さじ1; 炊き立てご飯 茶碗に半分; デミグラスソース 小さじ2; サニーレタス １枚; トマト １/４個; フライドオニオン 小さじ1; シーザードレッシング 小さじ2

約15分
300円前後

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ハンバーグも目玉焼き乗せご飯も、サラダも全部一辺に、ちょっとずつ食べたい朝食のレシピです。

みんながつくった数 1 件

材料（1人分）

★冷凍の生ハンバーグを解凍したもの１枚分
★サラダ油小さじ1
★水(蒸し焼きにする用) 50CCくらい
卵１個
サラダ油小さじ1
水(蒸し焼きにする用) 大さじ1
炊き立てご飯茶碗に半分
デミグラスソース小さじ2
サニーレタス１枚
トマト１/４個
フライドオニオン小さじ1
シーザードレッシング小さじ2

作り方

1 つなぎも混ざっている市販の冷凍生ハンバーグ種の１人分ずつになっている物(うちでは生協の)
を１枚、一晩冷蔵庫で解凍し、柔らかくなった物を２等分に丸め直し、真ん中を指でへこませます。
2 フライパンに少しのサラダ油を加熱し、中火で３０秒ほど焼いて焼き目が付いてら裏返し、水を注いでフタをし、更に１分焼き、又裏返して焼き目を付け、お皿に取ります。
3 同時進行が出来れば、隣のコンロで目玉焼きを焼きます。フライパンに少しのサラダ油を加熱し、卵を割り入れたら水を振り掛けフタをして３０秒ほど蒸し焼きして、お皿に盛ったご飯に乗せます。
4 焼いたハンバーグのデミグラスソースを掛け、サニーレタスにフライドオニオンを散らして、トマトも添え、シーザードレッシングを掛ければ出来上がりです。後はスープかお味噌汁で♪
5 写真は、別の日に作った献立例です。