はちみつの葛餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 葛粉 40g
- 水 160ml
- はちみつ 10ml
- 冷凍ブルーベリー 100g
- 黒糖 50g
作り方
- 1 葛粉、はちみつ、水を鍋に入れ、混ぜながら沸騰させ、弱火で5分ほど練り、あら熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
- 2 ブルーベリーと黒糖を鍋に入れ、中火で熱し、砂糖が溶け、とろみがついたらあら熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
- 3 2を一口大に切った1にかける。
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