ナスと油揚げのほっこり味噌汁 レシピ・作り方

ナスと油揚げのほっこり味噌汁
  • 約10分
cuptea☆
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なすを大きく切って使いました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なすを食べやすい大きさに切り、水にさらしてアクを抜く。大根は薄めの厚さでお好みの大きさに、油揚げは細切りに切る。
  2. 2 鍋にだし汁を煮立て①を入れる。大根に火がとおったら味噌をとき、ひと煮立ちしたらネギを乗せて完成。

きっかけ

朝ごはんに

  • レシピID:1510012158
  • 公開日:2015/08/26
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カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)なすの味噌汁
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味噌 汁物 夏野菜 あげ
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つくったよレポート(2件)

  • popotanM
    popotanM
    2018/08/19 19:29
    ナスと油揚げのほっこり味噌汁
    茄子をいつもと違う切り方にしただけで、お味噌汁が新鮮に感じました♪ごちそうさまでした(^ー^)♪
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2018/07/31 10:30
    ナスと油揚げのほっこり味噌汁
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

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