簡単♪おつまみ♪牛バラ肉とナスの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 乱切りにしたナスと牛バラ肉を5分ほど炒めます。
- 2 砂糖としょう油を加えてよく混ぜ、さらに1分ほど炒めます。
- 3 お皿に盛りつけ、一味とうがらしをかけたら出来上がりです。
きっかけ
牛バラ肉とナスが合うと思い、作りました。
おいしくなるコツ
ナスに含まれるナスニン(ポリフェノール)の抗酸化作用によって、錆びない体を作る手助けしてくれます。
- レシピID:1510012094
- 公開日:2015/08/19
関連情報
- 料理名
- 牛バラ肉とナスの甘辛炒め
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牛バラ肉とナスの甘辛炒めです(^~^)