簡単♪おつまみ♪牛バラ肉とナスの甘辛炒め レシピ・作り方

簡単♪おつまみ♪牛バラ肉とナスの甘辛炒め
  • 約15分
  • 300円前後
みずたまSweet
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ご飯にも、お酒にも合うおつまみ♪
牛バラ肉とナスの甘辛炒めです(^~^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 乱切りにしたナスと牛バラ肉を5分ほど炒めます。
  2. 2 砂糖としょう油を加えてよく混ぜ、さらに1分ほど炒めます。
  3. 3 お皿に盛りつけ、一味とうがらしをかけたら出来上がりです。

きっかけ

牛バラ肉とナスが合うと思い、作りました。

おいしくなるコツ

ナスに含まれるナスニン(ポリフェノール)の抗酸化作用によって、錆びない体を作る手助けしてくれます。

  • レシピID:1510012094
  • 公開日:2015/08/19
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カテゴリ
なす全般簡単おつまみ
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かんたん おつまみ ナス 牛肉
料理名
牛バラ肉とナスの甘辛炒め
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