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レンジで簡単♪おつまみ♪ナスの大葉めんつゆ和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単♪おつまみ♪ナスの大葉めんつゆ和え
  • 100円以下

レンジで簡単にできるさっぱりおつまみ♪
ナスの大葉めんつゆ和えです(^~^)

作り方

  • 1

    ナスを乱切りにレンジで2分加熱します。

  • 2

    めんつゆを加えて30分ほどおき、味を馴染ませます。

  • 3

    かつお節と細かく刻んだ大葉と、おろししょうがを加えて出来上がりです。

きっかけ

レンジで簡単にナスを蒸してみました。

おいしくなるコツ

ナスに含まれるナスニン(ポリフェノール)の抗酸化作用によって、錆びない体を作る手助けしてくれます。

レシピID: 1510012092

公開日:2015.08.20

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関連情報

料理名
ナスの大葉めんつゆ和え
料理用途
普段の料理 おつまみ

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