１歳のこあじのムニエル レシピ・作り方
材料（1人分）
- こあじ(下処理ずみ) 2匹
- バター 小さじ1/4
- 小麦粉 少々
作り方
- 1 こあじは水気をよくきって、小麦粉をはたきます。
- 2 フライパンにバターを熱して、バターが溶けたらさっとふきとります。
- 3 こあじを両面カリカリに焼いて、食べやすい大きさに切ります。
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