節約!ヘルシー!柔らかい!とり胸肉でチキンカツ風 レシピ・作り方

節約!ヘルシー!柔らかい!とり胸肉でチキンカツ風
  • 約1時間
  • 100円以下
みずたまSweet
みずたまSweet
とり胸肉で作る絶品チキンカツです。
柔らかいのにサクッとしておつまみにも最適(^~^)

材料(2人分)

  • とり胸肉 1/3枚
  • ☆玉ねぎのすりおろし 大さじ1
  • ☆しょう油 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • パン粉 大さじ3
  • サラダ油 大さじ2
  • 小麦粉 小さじ1

作り方

  1. 1 とり胸肉を削ぎ切りにしてビニール袋に入れて、☆の付いている材料を加えてよく混ぜ、1時間ほどおいて味を馴染ませます。
  2. 2 1時間ほどたったら小麦粉を加えてよく混ぜ、パン粉をつけたら油をひいたフライパンに入れます。
  3. 3 6分ほど焼いてこんがりしたら出来上がりです。

きっかけ

玉ねぎが肉をやわらかくしてくれると思い作りました。想像以上に柔らかく出来ました。

  • レシピID:1510011570
  • 公開日:2015/06/14
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カテゴリ
チキンカツ焼酎に合うおつまみ簡単おつまみ
関連キーワード
ヘルシー かんたん 節約 チキンカツ
料理名
とり胸肉でチキンカツ
みずたまSweet
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