ナスとピーマンのシンプル炒め!お弁当や付け合せに☆ レシピ・作り方

ナスとピーマンのシンプル炒め!お弁当や付け合せに☆
  • 約15分
  • 100円以下
みずたまSweet
みずたまSweet
ナスとピーマンの炒め物です。
おつまみにもお弁当にも付け合わせにも、
用途いろいろです(^~^)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ナスを1cmの輪切りに、ピーマンは乱切りにします。
  2. 2 フライパンにバターを入れて溶けたらナスを入れます。3分ほど加熱したらピーマンを加え、さらに3分ほど加熱します。
  3. 3 しょう油とレモン汁をまわしかけたら出来上がりです。

きっかけ

ナスとピーマンをたくさん食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

ナスに含まれるナスニン(ポリフェノール)の抗酸化作用によって、錆びない体を作る手助けしてくれます。

  • レシピID:1510011529
  • 公開日:2015/06/09
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カテゴリ
なす全般ビールに合うおつまみその他の野菜炒めピーマン
関連キーワード
かんたん ナスとピーマン 炒め物 おつまみ
料理名
ナスとピーマンのシンプル炒め
みずたまSweet
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