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こんがり!サクッフワッ!はんぺんのアレンジおつまみ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
こんがり!サクッフワッ!はんぺんのアレンジおつまみ
  • 300円前後

外はサクッ、中はフワッの食感が楽しめる、
はんぺんを使ったおつまみです。

作り方

  • 1

    はんぺんとえだまめ、かたくり粉とマヨネーズをよく混ぜます。

  • 2

    4等分して、形を整えます。
    フライパンにサラダ油をひいて、片面3分ほど焼きます。

  • 3

    反対側も3分ほど焼き、焦げ目が付いたら出来上がりです。

きっかけ

はんぺんにかたくり粉を混ぜて焼けば、食感が良いおつまみが作れるのではと考え作りました。

おいしくなるコツ

焦げ目がつくまでじゅうぶん焼いてください。
カリッとして美味しくなります。

レシピID: 1510011387

公開日:2015.05.23

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.12.14

    枝豆がポロポロ落ちて、まとまらない、ひっくり返せない…こんな悲惨なかたちに!マヨネーズ不足?片栗粉不足?でもおいしかったです。

    うさぎまみーさん、つくレポありがとうございます♪えだまめがたくさんだったり、はんぺんの形が残っていると、まとまりずらいかも知れないです。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
はんぺんのアレンジおつまみ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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