鶏もも肉とじゃがいものソテー レシピ・作り方

鶏もも肉とじゃがいものソテー
  • 約10分
  • 300円前後
junmi99
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ハーブソルトを使って。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉に片栗粉をまんべんにまぶします。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を熱したら、鶏もも肉を身の方からこんがり焼きます。(皮から焼くと縮んでしまうので) 焼けたら一度取り出します。
  3. 3 同じフライパンに、短冊切りにしたじゃがいもとベーコンを入れて炒めます。
  4. 4 じゃがいもに火が通ったら、鶏もも肉を戻して一緒に炒めます。
  5. 5 ハーブソルトをふってできあがりです。

きっかけ

全部残り物で作ってみました。玉ねぎを入れようか迷ったのですが、玉ねぎ入れると甘くなるので止めました。

おいしくなるコツ

鶏もも肉をカリッと焼くことです。

  • レシピID:1510011236
  • 公開日:2015/04/10
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カテゴリ
鶏もも肉
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鶏もも肉 じゃがいも ベーコン ハーブソルト
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2017/07/20 18:33
    鶏もも肉とじゃがいものソテー
    少し多目に作りました。
    簡単に出来て良かったです(^^)

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