牛薄切り肉のボルシチ レシピ・作り方

牛薄切り肉のボルシチ
  • 1時間以上
  • 300円前後
子リスの台所
子リスの台所
トマトは入れないボルシチです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ビーツと水を鍋に入れ沸騰させ、弱火で30分煮る。
  2. 2 1ににんにく、たまねぎ、にんじん、れんこん、スープの素を入れ30分煮込む。
  3. 3 肉、赤ワイン、胡椒を入れ10分煮込む。

きっかけ

ビーツがあったので、あっさり味のボルシチにしました。

  • レシピID:1510011078
  • 公開日:2015/01/30
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