鴨のママレードソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鴨肉を薄切りにして酒をまぶし2時間〜置く。
- 2 フライパンに油を中火で熱し、たまねぎを炒め、しんなりしたら肉を加え焼き色をつける。
- 3 ★を加え、弱火にして焦げないよう肉に火を通す。最後にこしょうをふる。
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