ダチョウ肉のグリル レシピ・作り方
材料（2人分）
- ダチョウの肉 200g
- ★にんにく(みじん切り） 1片
- ★砂糖 大さじ1
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★しょうが（みじん切り) 小さじ1
- ★酒 大さじ2
- ★オリーブオイル 大さじ1
- ★ブイヨンスープの素 3g
作り方
- 1 肉を一口大に切り★をまぶし、一晩置く。
- 2 1を耐熱皿に入れ、魚用のグリルで10分（中火）焼き、途中で焼き目を反対に返して、弱火でもう15分焼く。
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