ジャガイモとソーセージのアラビアータ風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし型に茄子は適当な大きさに切る。
ソーセージは４等分に切る。
ジャガイモは皮をむいて一口大に切る。 - 2 フライパンを熱してオリーブオイルを引きニンニク、玉ねぎをさっと炒め、ソーセージ、茄子も入れて炒める。
-
3
残りの材料すべてを入れて煮込む。
茄子がトロトロになり、ジャガイモに火が通ったら出来上がり。
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ファントムオペラ2020/05/02 21:15
美味しくできました。ごちそうさまでした。
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