半熟卵入りのラーメンが簡単に出来ちゃう♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生ラーメン １玉
- 冷凍コーン 大さじ2
- 片手鍋 1つ
- 熱湯(麺を茹でる用) 500CCくらい
- ★生ラーメンのスープ １袋
- ★熱湯(スープを溶かす用) 300CCくらい
- ★卵 １個
作り方
- 1 麺とスープと半熟卵を同時進行で作ります。
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2
丼にスープと熱湯を入れて良く溶かし、卵を割り入れます。
レンジに掛けるので爆発しないように楊枝で1つだけ小さな穴を開け、軽くラップを掛けてレンジで４分くらい加熱します。 - 3 スープと半熟卵を作っている間に、片手鍋にポットの湯を入れ、冷凍コーンを入れて沸騰させ、麺を入れて茹でます。
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4
出来上がったスープに、卵をよけながら、ザルに上げた茹であがった麺をそっと入れます。
オクラは、麺と一緒に茹でて入れました。
ネギやメンマ、焼き豚はお好みでどうぞ。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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