1歳のラタトゥイユ風スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜を全部食べやすい大きさに切ります。なすときゅうりはところどころ皮を剥きます。
- 2 トマト以外の野菜を鍋に入れて、かぶるくらいの水を入れます。
- 3 弱火でコトコト煮込んで、野菜に火が通ったら、鶏ひき肉を入れます。
- 4 鶏ひき肉に火が通ったら、トマトを入れて、さっと煮てできあがりです。
きっかけ
アレルギー物質除去中(乳・卵・小麦・大豆・芋類・とうもろこし)の1歳のために。
おいしくなるコツ
トマトを湯むきしてもいいと思います。
- レシピID:1510010631
- 公開日:2014/08/26
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
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(^^)(^^)(^^)(^^)2020/06/07 20:15小さく切ってるので見にくいですがおいしそうに完食してくれました(^^)