鴨のはちみつ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鴨肉 100g
- 酒 大さじ1
- たまねぎ 1/2個
- ☆にんにく（みじん切り） 1片
- ☆酒 大さじ1
- ☆はちみつ 大さじ1
- ☆しょうゆ 小さじ1
- ☆かつおだしの素 3g
- 油 適量
作り方
- 1 鴨肉を細切りにし酒をまぶす。（1時間〜）
- 2 フライパンに油を熱し（中火）たまねぎを炒め、しんなりしたら鴨肉を加えて焼き色をつけ、弱火にして火を通す。
- 3 ☆をよく混ぜて加え強火で炒め合わせる。
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