簡単!美味!薬膳【黒酢&黒蜜ドリンク】 レシピ・作り方

簡単!美味!薬膳【黒酢&黒蜜ドリンク】
  • 5分以内
  • 100円以下
料理研究家 熊谷真由美
料理研究家 熊谷真由美
薬膳では血流がよくなるといわれている活血化瘀食材の黒酢と、アンチエイジングの味方といわれている黒砂糖を組み合わせた美味しく飲める健康ドリンク。

材料(1人分)

  • 黒酢 大1
  • 100ml
  • ●黒蜜●(作りやすい分量●
  • 黒砂糖 大3
  • 大1

作り方

  1. 1 ●自家製黒蜜●
    耐熱容器に黒砂糖と水をいれて、電子レンジ700W1分加熱。
    *密閉して冷蔵庫で1か月もちます。
  2. 2 グラスに黒酢とお好みの分量の自家製黒蜜をいれます。水を注いでよく混ぜます。

きっかけ

クスリに頼らずに、血流がよくなるといわれている薬膳食材で、続く!美味しいドリンクです。お酢の効能は皆さんご存じのとおり。類似市販品の添加物が気になるようになったのでつくることにしました。

おいしくなるコツ

甘さはお好みで減らすことができます。黒砂糖は塊でも粉末でもOK。どちらも溶けにくいので黒蜜にして使うと混ざりやすく便利です。

  • レシピID:1510010612
  • 公開日:2014/08/15
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カテゴリ
健康飲料お疲れ気味の方その他のヘルシー食材黒酢
料理名
黒酢黒糖ドリンク
料理研究家 熊谷真由美
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