甘エビのジュレ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 甘エビ(生) 4尾
- コンソメ(キューブ) 1個
- 水 200cc
- 粉ゼラチン 5g
作り方
- 1 水200ccを火にかけ、沸騰したらコンソメを溶かし、ゼラチンを入れてよく混ぜます。
-
2
冷蔵庫で冷やし、固まったらフォークの背を使って切るように細かく砕きます。
- 3 甘エビは殻をむいて、4等分に、コロコロした形になるように切ります。
- 4 ジュレに甘エビを軽く混ぜ込み、器に盛り付けます。
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ポッケ。
安い・速い・美味い料理が大好きです。
簡単手抜きレシピや節約レシピで日々生活。
安い食材をいかに美味しく食べるかに命掛けてます(^o^)/
『ポッケの節約しなくっちゃ。』 http://yururifuwari.blog19.fc2.com/
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甘エビ食べ尽くしレシピ♪
この他にも、
『甘エビの春巻き寿司』
『洋風 甘えびのお刺身』
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たくさん作ったので、ぜひご覧ください(^o^)/
