ニラ玉汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ニラ(ざく切り) 1/3束
- 卵 1個
- 豆腐(さいのめ切り) 1/2丁
- 水 600cc
- 味噌 お玉1/3杯分くらい
- 本だし 小さじ1
作り方
- 1 鍋に水を沸騰させニラ豆腐、本だしを入れ、味噌をとかし沸騰させたら溶き卵をまわしいれ急いで箸で混ぜ火を止め蓋をして完成。
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